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专家:猪肺、牛肺加工的“牛肉干”危害健康

2018-09-07
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专家:猪肺、牛肺加工的“牛肉干”危害健康

  而新上任的加多宝集团总裁李春林则曾经担任过加多宝集团营销事业部副总经理。“如果业绩很好,那么一切都不是问题,都可以掩盖住,但业绩一旦不好,那很多问题就会暴露出来。”战略定位专家徐雄俊对《国际金融报》记者表示,陈鸿道的免职、任职命令有强化管理的目的,也有加多宝业绩承压的缘故。当然,归根结底还是业绩的问题。多名行业专家也表示,对于加多宝集团和陈鸿道来说,业绩就是一切的根本,只要业绩不上去,该走就得走。

    拓宽融资  煤炭行业进入低谷期,煤价持续低迷,兖煤澳洲也未能“独善其身”,且连续三年亏损,致使其财务状况不断恶化。  为了在融资上“自力更生”,记者从兖州煤业官网上获悉,2月下旬,兖州煤业和控股子公司兖煤澳洲董事会决定,以兖煤澳洲旗下拥有的艾诗顿、澳斯达及唐纳森3个煤矿资产为全资SPV,在其所有权不发生变化的前提下,通过出让经营权实施资产证券化,融资亿美元,折合人民币亿元。

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目前,经国家粮食局授权的检验机构有12家。其中,省级国家粮食质量监测中心1家,盟市级国家粮食质量监测站9家,旗县级国家粮食质量监测站2家。自治区粮油质量检测中心、呼和浩特国家粮食质量监测站被国家粮食局授权为“国家粮油标准研究验证测试机构”。近年来,随着各级质检机构检验能力的不断提高,先后承担了自治区国家玉米临时存储粮的质量验收工作,为保障国家粮食质量安全做出了贡献。

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  3月31日,有媒体爆出,某年销售百万的“牛肉干”竟然是猪肺和牛肺加工而成的。

这让平日里爱吃牛肉干的小伙伴着实吃了一惊!  据警方查明,贵州安顺的“乐呵呵”牌酒鬼牛肉、烧烤牛肉、麻辣牛肉无一例外是用猪肺、牛肺掺杂制成。

  从2015年到2016年,这家厂就售出价值100多万元的牛肉产品,销售量达数千件,销售地区涵盖温州、北京、上海、广州、重庆等10余个省(区、市),其中温州地区主要在工业区周边的小型超市、店铺里出售,一包牛肉干售价元至2元不等。

据乐呵呵食品公司负责人之一蔡某在法庭上交代,为了降低成本,他经人介绍,开始在公司生产的麻辣牛肉、酒鬼牛肉、烧烤牛肉中掺杂了猪肺、牛肺,比例一开始大概在10%左右,后来越来越多,最后大概有20%。 但并不是每一批牛肉干里都掺有猪肺、牛肺,一般销售商要求价格低的会加。   公诉机关认为这种做法触及了刑法,应当以生产、销售伪劣产品罪追究其刑事责任,法院将择日宣判。   假牛肉干对身体有危害  用猪肺、牛肺代替牛肉来做牛肉干,看起来好像跟其他偷工减料的做法没什么区别。   其实不然,航空总医院营养科主管营养师张田告诉环球网记者,吃猪肺、牛肺做成的牛肉干对身体是有危害的。

“第一,猪肺、牛肺毕竟不是牛肉,加工成牛肉干的过程中需要添加牛肉香精等添加剂,来让它具有牛肉的风味。 第二,猪肺、牛肺属于动物内脏,脂肪和胆固醇的含量比较高。 第三,动物在养殖的过程中,其内脏蓄积的污染物、抗生素、激素还有一些非法添加物比较多,其含量要高于在肉中的含量。

这种假牛肉干吃得多的话,对我们人体的健康非常不利。

”  同时,张田补充到,猪肺、牛肺并不是说不能食用,我们还是可以吃新鲜的猪肺、牛肺,但是要注意一定要洗干净,而且要熟透了再吃,因为内脏里面可能含有寄生虫。

不过还是建议少吃这类动物内脏。

  怎么避免买到假牛肉干  爱吃牛肉干的小伙伴们注意了!怎样避免买到假牛肉干呢张田介绍了三种方法:首先从味道上可以识别。

真的牛肉闻起来会有一股膻味,如果说那种味道比较刺激或者是闻着不像牛肉味儿的,可能就是假的。

另外还可以从肉质上看出来。 牛肉的纤维比较长也比较粗,所以牛肉的肉质比较紧。

但如果是猪肺、牛肺或者是别的肉,纤维长度比较短,肉质就比较散。 还可以从口感上分辨。 一般牛肉嚼起来会感觉比较硬,但是猪肺、牛肺或者是别的肉就会比较好嚼一些。

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